Галузеве рішення

Автоматизація кав'ярні під ключ

Автоматизація кав'ярні — це каса з ПРРО на планшеті чи смартфоні бариста, техкарти, які списують зерно й молоко з кожного напою, і звіти, де власник бачить собівартість і виручку. iTiKo налаштовує все під ключ — для однієї кав'ярні чи мережі.

Оновлено: вересень 2026

Що болить і як ми це закриваємо

У кав'ярні гроші тікають через неточний облік інгредієнтів і повільну касу в пік. Техкарти й каса на одному ядрі закривають обидві проблеми.

Кав'ярня: що болить і як ми це закриваємо
Що болитьЯк закриваємоМодуль
Черги в години пікКаса бариста з ПРРО на планшеті чи смартфоні, банківський термінал зв'язаний з касою — без переходу між програмамиКаса бариста
Неточний облік молока й зернаТехкарта списує інгредієнти з кожним проданим напоємТехкарти й склад
Складно порахувати собівартість напоюСобівартість і маржу видно по кожній позиції в звітіФудкост
Інгредієнти закінчуються несподіваноСтоп-лист зі складу й сповіщення про залишкиСтоп-лист
Каса й склад живуть окремоПродаж на касі одразу змінює залишки на складіКаса + склад
Передзамовлення приймають у месенджеріОнлайн-передзамовлення зі слотами видачі й оплатою карткоюОнлайн-замовлення

Типовий склад рішення

Для більшості кав'ярень вистачає каси бариста з ПРРО, техкарт і складу інгредієнтів; онлайн-передзамовлення й кухонні квитки додаємо, якщо є випічка чи кухня.

  • Каса бариста з ПРРО на планшеті чи смартфоні.

  • Техкарти з автосписанням зерна, молока й сиропів.

  • Склад інгредієнтів, стоп-лист і сповіщення про залишки.

  • Банківський термінал, зв'язаний з касою.

  • Кухонні квитки й меню дня для кав'ярні з кухнею.

  • Звіти власнику: виручка, собівартість, популярні позиції.

Що важливо знати

Мережа кав'ярень

Меню, ціни й звіти — з одного місця для всіх точок; нова точка підключається без переналаштування решти, а кожна бачить свої залишки.

Кав'ярня з кухнею чи пекарнею

Якщо є кухня, додаємо кухонні квитки й меню дня; якщо печете самі — передзамовлення зі слотами видачі, як у HoReCa Online.

Рішення для ресторану

Смартфон, планшет чи стаціонарна каса для кав'ярні

ПРРО на смартфоні чи планшеті — повноцінна каса; стаціонарне місце з принтером потрібне там, де великий потік.

Смартфон, планшет чи стаціонарна каса для кав'ярні
ПараметрСмартфонПланшетСтаціонарне місце
Кому підходитьКава з собою, кіоск, виїзна точкаКав'ярня з одним-двома баристаВеликий потік, кілька бариста
ЧекиПРРО, електронний або друкований чекПРРО, принтер чеківПРРО, принтер чеків і кухонних квитків
Оплата карткоюБанківський терміналТермінал, зв'язаний з касоюТермінал, зв'язаний з касою
Облік і техкартиТі самі — дані на нашому серверіТі саміТі самі

Інтеграції

З чим працює система

Кав'ярня працює в одній системі з ПРРО, терміналом і онлайн-замовленнями; обмін з 1С/BAS підключаємо, якщо облік ведете там.

  • ПРРО

    Працює

    Фіскальні чеки з планшета чи смартфона бариста.

  • Сума з каси йде в термінал без ручного введення.

  • Передзамовлення зі слотами видачі й оплатою карткою — HoReCa Online.

  • Telegram

    Працює

    Сповіщення персоналу про нові замовлення.

  • 1С / BAS

    Працює

    Обмін товарами й продажами, якщо облік ведете в 1С.

Портфоліо

Що вже працює

Каса кафе на ядрі iTiKo Commerce у роботі, передзамовлення зі слотами видачі — у HoReCa Online; техкарти й фудкост — у HoReCa-системі, яка в пілоті з 08.09.2026.

  • У роботі

    Мережі магазинів

    iTiKo Commerce — ERP і каси для мереж магазинів

    Дані вносяться один раз: товари, ціни й документи ходять між касою, складом і 1С без ручного перенесення, а кожна дія потрапляє в журнал.

    9 інсталяцій працюють на реальних даних

  • У роботі

    HoReCa

    HoReCa Online — Замовлення й доставка для ресторану

    Меню й стоп-лист приходять із POS ресторану автоматично — гість не замовить страву, якої вже немає, а оплати звіряються без ручного перерахунку.

    Реальні замовлення й оплати щотижня — і на сайті закладу, і в інтернет-магазині

  • Пілот

    HoReCa

    HoReCa — Система ресторану й банкетного залу

    Конфлікт «гість ↔ алерген» спливає ще до того, як замовлення піде на кухню: система звіряє страви з 14 групами алергенів ЄС і пропонує заміну.

    19 605 успішних API-відповідей і 537 записів за 6 днів пілоту (до 13.09.2026)

FAQ

Часті запитання

Яка каса потрібна для кав'ярні?

Для більшості кав'ярень вистачає ПРРО на планшеті чи смартфоні, принтера чеків і банківського термінала. Для мережі додаємо центральне керування меню й цінами.

Як порахувати собівартість напою?

Через техкарту: у ній вказано, скільки зерна, молока й сиропу йде на напій, і система списує їх з кожним продажем. Собівартість і маржу видно в звіті по кожній позиції.

Чи можна працювати на смартфоні замість каси?

Так, ПРРО на смартфоні чи планшеті — повноцінна каса. Для великого потоку радимо стаціонарне робоче місце з принтером.

Чи підійде система для мережі кав'ярень?

Так: меню, ціни й звіти керуються централізовано, а кожна точка бачить свої залишки.

Почнемо з вашого найболючішого процесу

Розкажіть, що болить, — відповімо й запропонуємо перший крок: прототип, пілот на реальних даних і лише потім масштабування.